Mit dem hervorragenden Vanille Biskuit-Mix in Konditorenqualität gelingen dir spitzenmäßige Tortenböden für deine nächste Motivtorte. In unseren Backboxen verwenden wir ausschliesslich diese hochwertige Backmischung.
Geht ab – und auf!
Mit unserer Backmischung für Motivtorten (und auch andere) schmeckt die Torte nicht nur besonders gut, sie sieht auch noch spitzenmäßig aus, denn die Backmischung geht besonders stark auf. Ein großer Vorteil beim Motivtorten Backen, denn diese sehen besser aus, wenn sie höher sind. Damit der Tortenboden gut aufgeht, empfehlen wir unsere PME Backformen, die durch ihre hohe Form der Backmischung besonders viel Platz lassen.
Kinderleicht
Unserem Biskuit-Mix brauchst du nichts außer Eiern und Wasser hinzugeben.
Großer Torten-Hunger? Bestell dir unsere Vorratspackungen!
Unsere Backmischung gibt es in fünf verschiedenen Größen: 400 g, 700 g, 1 kg, 2 kg und 4 kg. Eine 400 g reicht dabei für eine Torte von ca. 20 cm Durchmesser und 10 cm Höhe. Wer es größer mag, bekommt aus der 700 g Packung einen ca. 25 x 10 cm großen Tortenboden.
Allgemeine Zutaten
Vanille Biskuit-Mix
- Zutaten: Zucker, WEIZENmehl, WEIZENstärke, Emulgator Polyglycerinester von Speisefettsäuren / Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren (aus Palm nach RSPO-MB), modifizierte Stärke, Backtriebmittel Diphosphate / Natriumcarbonate, getrockneter Glucosesirup, MAGERMILCHpulver, Speisesalz, Verdickungsmittel Xanthan, natürliches Aroma, Enzyme.
- Allergene: Enthält Weizen, Magermilch.
- Hersteller: Cakerella OHG
- Nährwertangaben pro 100 g:
| Energie | 1575 kJ/376 kcal |
| Fett | 2,4 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Kohlenhydrate | 83,8 g |
| - davon Zucker | 40,5 g |
| Eiweiß | 1 g |
| Salz | 1,58 g |
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