Schweinchen Torte 20 cm rund, 10 cm hoch

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Das ist in deiner Backbox:

Zutaten (für eine Torte von 20 cm Durchmesser und 10 cm Höhe):

  • 1000 g weißer Massa Ticino Fondant
  • 75 g pinker Massa Ticino Fondant
  • 25 g schwarzer Massa Ticino Fondant
  • 400 g Vanille Biskuit-Mix für den Tortenboden
  • Zartbitter, Vollmilch (je 600 g) oder weiße Kuvertüre (800 g)
  • Essbarer Lebensmittelkleber von Decocino, Bäckerstärke und CMC

Zubehör:

  • Zwei Kreisausstecher aus Edelstahl
  • Schablone für Ohr und Nase des Schweinchens
  • Viel weiteres, nützliches Zubehör

Rezeptanleitung:

  • Eine ausführliche, bebilderte Rezeptanleitung
  • Unser Torten 1 mal 1 für Motivtorten Anfänger

Das solltest du Zuhause haben:

  • 10 Eier (Größe M) und 600 ml Sahne.

Das kannst du optional dazu bestellen:

Klicke auf „Konfigurieren“ und du siehst, welches Zubehör du noch brauchst und bestellen kannst, wenn du es noch nicht Zuhause hast.

Schwierigkeitsgrad:

Leicht

 

Allgemeine Zutaten

Vanille Biskuit-Mix 400 g

  • Zutaten: Zucker, WEIZENmehl, WEIZENstärke, Emulgator Polyglycerinester von Speisefettsäuren / Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren (aus Palm nach RSPO-MB), modifizierte Stärke, Backtriebmittel Diphosphate / Natriumcarbonate, getrockneter Glucosesirup, MAGERMILCHpulver, Speisesalz, Verdickungsmittel Xanthan, natürliches Aroma, Enzyme.
  • Allergene: Enthält Weizen, Magermilch.
  • Hersteller: Cakerella OHG
  • Menge: 400 g
  • Nährwertangaben pro 100 g:
Energie1575 kJ kJ/376 kcal
Fett2,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren2 g
Kohlenhydrate83,8 g
- davon Zucker40,5 g
Eiweiß1 g
Salz1,58 g

Schwarzer Fondant 25 g

  • Zutaten: Zucker; Glukosesirup; Wasser; ganz gehärtete pflanzliche Fette (Palmkern); Geliermittel: Tragant; Farbstoff: Pflanzenkohle; pflanzliche Fette (Sonnenblume); Feuchthaltemittel: Glyzerin; Säuerungsmittel: Zitronensäure; Konservierungsstoff: Sorbinsäure; Vanillin.
  • Allergene: Kann enthalten: Soja, Schalenfrüchte.
  • Hersteller: Cakerella OHG / Massa Ticino
  • Menge: 25 g
  • Nährwertangaben pro 100 g:
Energie1626 kJ kJ/388 kcal
Fett4,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren3,8 g
Kohlenhydrate86 g
- davon Zucker78 g

Pinker Fondant 75 g

  • Zutaten: Zucker; Glukosesirup; Wasser; ganz gehärtete pflanzliche Fette (Palmkern); Farbstoff: Anthocyane; Geliermittel: Tragant; pflanzliche Fette (Sonnenblume); Feuchthaltemittel: Glyzerin; Säuerungsmittel: Zitronensäure; Konservierungsstoff: Sorbinsäure; Vanillin.
  • Allergene: Kann enthalten: Sofa, Schalenfrüchte.
  • Hersteller: Cakerella OHG / Massa Ticino
  • Menge: 75 g
  • Nährwertangaben pro 100 g:
Energie1628 kJ kJ/389 kcal
Fett4,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren3,8 g
Kohlenhydrate86 g
- davon Zucker78 g

Decocino Lebensmittelkleber

  • Zutaten: Wasser, Verdickungsmittel: Natrium-Carboxymethylcellulose; Säurungsmittel: Citronensäure; Konservierungsstoff: Kaliumsorbat.
  • Allergene: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Schwefeldioxid und Laktose enthalten.
  • Hersteller: DEKOBACK GmbH
  • Menge: 18 g
  • Nährwertangaben pro 100 g:
Energie29 kJ kJ/6 kcal

CMC (Carboxymethylcellulose)

  • Zutaten: Verdickungsmittel Carboxymethylcellulose E466
  • Hersteller: Cakerella OHG
  • Menge: 5 g
  • Nährwertangaben pro 100 g:

Bäckerstärke

  • Zutaten: Kartoffelmehl
  • Hersteller: Cakerella OHG
  • Menge: 25 g
  • Nährwertangaben pro 100 g:
Energie1360 kJ kJ/325 kcal
Fett< 0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren< 0,1 g
Kohlenhydrate83 g
- davon Zucker< 0,5 g
Eiweiß< 0,5 g
Salz< 0,01 g

Massa Ticino Bride White Fondant 1 kg

  • Zutaten: Zucker; Glukosesirup; ganz gehärtete pflanzliche Fette (Palmkern); Geliermittel: Tragant; pflanzliche Fette (Sonnenblume); Feuchthaltemittel: Glyzerin; Säuerungsmittel: Zitronensäure; Konservierungsstoff: Sorbinsäure; Vanillin.
  • Allergene: Kann enthalten: Soja, Schalenfrüchte.
  • Hersteller: Massa Ticino
  • Menge: 1000 g
  • Nährwertangaben pro 100 g:
Energie1634 kJ/390 kcal
Fett4,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren2,7 g
Kohlenhydrate86 g
- davon Zucker80 g
Eiweiß0,5 g
Salz0,04 g

Zutaten je nach Wahl

Vollmilch-Kuvertüre 600 g

  • Zutaten: Zucker, Kakaomasse, VOLLMILCHPULVER, Kakaobutter, EMULGATOR SOJALECITHINE.
  • Allergene: Enthält Vollmilchpulver, Emulgator Sojalecithine. Kann Spuren von Nüssen und Gluten enthalten.
  • Hersteller: WAWI-Euro GmbH
  • Menge: 600 g
  • Nährwertangaben pro 100 g:
Energie2356 kJ/563 kcal
Fett36,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren22,3 g
Kohlenhydrate47,7 g
- davon Zucker44,2 g
Eiweiß8,3 g
Salz0,2 g

Zartbitter Kuvertüre 600 g

  • Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, EMULGATOR SOJALECITHINE.
  • Allergene: Enthält Emulgator Sojalecithine. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Gluten, Erdnüssen und Milchbestandteilen enthalten.
  • Hersteller: WAWI-Euro GmbH
  • Menge: 600 g
  • Nährwertangaben pro 100 g:
Energie2387 kJ/570 kcal
Fett36 g
- davon gesättigte Fettsäuren23 g
Kohlenhydrate52 g
- davon Zucker46 g
Eiweiß6,3 g
Salz< 0,05 g

Weiße Schokolade 1000 g

  • Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, SÜSSMOLKENPULVER, EMULGATOR SOJALECITHINE.
  • Allergene: Enthält Vollmilchpulver, Süßmolkenpulver, Emulgator Sojalecithine. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Gluten und Erdnüssen enthalten.
  • Hersteller: WAWI-Euro GmbH
  • Menge: 1000 g
  • Nährwertangaben pro 100 g:
Energie2390 kJ/571 kcal
Fett35 g
- davon gesättigte Fettsäuren22 g
Kohlenhydrate60 g
- davon Zucker60 g
Eiweiß4,2 g
Salz0,12 g

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