Hochzeitstorte Vintage Grau mit Rüschen (2-Stöckig)

69,90 
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Cakerella schickt Dir Zutaten, Zubehör und Anleitung in einer einzigen Box nach Hause. Mit unseren Motivtorten-Backboxen gelingen Dir spielend leicht traumhafte Torten.

Das ist in deiner Backbox:

Zutaten (Für zwei Torten mit Durchmessern von 20cm und 25cm und einer Höhe von jeweils 10 cm):

  • Insgesamt 2500 g weißer Fondant von Massa Ticino
  • 25 g schwarzer Fondant von Massa Ticino
  • Insgesamt 1100 g Vanille Biskuit-Mix für den Tortenboden
  • Zartbitter, Vollmilch oder weiße Kuvertüre (Die mitgelieferte Menge hängt davon ab, welche Kuvertüre du im nächsten Schritt auswählst)
  • Bäckerstärke und essbarer Lebensmittelkleber von Decocino

Zubehör:

  • Tortenplatte 3mm dick, 20cm Durchmesser
  • Tortenstützen (3 Stück)
  • Lebensmittelechter Feinhaarpinsel
  • Noppenschaumstoff zum bearbeiten der Deko
  • Ball Tool zum bearbeiten der Deko
  • Handschuhe und ein Maßband
  • 2 x Feinzuckerrose 50mm Weiß

Rezeptanleitung:

  • Eine ausführliche, bebilderte Rezeptanleitung
  • Unser Torten 1 mal 1 für Motivtorten Anfänger

Zuhause brauchst du nur noch 16Eier (M) und 1000 ml Sahne.

Kann ich meine Hochzeitstorte individualisieren?

Natürlich. Gestalte deine Hochzeitstorte ganz nach deinem Geschmack. Zur Auswahl hast du:

Cake Topper:

  • „Just Married“ aus Holz
  • „Best Day Ever“ aus Holz

Brauche ich sonst noch etwas?

Um dir das Backen und Dekorieren deiner Motivtorten zu erleichtern, empfehlen wir dir folgendes Zubehör, dass du im nächsten Schritt bei uns bestellen kannst:

  • Hohe Backformen: Ohne Backform gehts natürlich nicht. Unsere Zutaten sind ausgelegt für zwei Torten mit Durchmessern von 20cm und 25cm und einer Höhe von jeweils 10 cm. Natürlich klappt es auch mit kleineren Backformen.
  • Fondantroller / Ausrollstab: Um deine Torte einzudecken, brauchst du etwas um den Fondant auszurollen. Am besten ist dafür ein großer Ausrollstab geeignet, damit du den Fondant in einem Rutsch ohne Unebenheiten ausrollen kannst.
  • Fondantglätter: Das Eindecken einer Torte kann Spuren hinterlassen. Um die Oberfläche deiner eingedeckten Torte zu glätten, empfehlen wir die Benutzung eines Fondantglätters.
  • Cake Board: Ein Cake Board ist die Unterlage deiner Hochzeitstorte. Es gibt Stabilität, ist sehr gut geeignet um die Torte darauf zu schneiden und sieht deutlich besser aus, als wenn du auf einem Tablett / Teller schneidest.

Wieviele Tortenstücke ergibt diese Hochzeitstorte?

Das hängt natürlich davon ab wie groß die Stücke geschnitten werden. Bei unserem Probebacken haben wir zwischen 24 und 32 Stück aus der Hochzeitstorte bekommen und hatten ansehnliche und sättigende Tortenstücke.

 

Allgemeine Zutaten

Bäckerstärke

  • Zutaten: Kartoffelmehl
  • Hersteller: Cakerella OHG
  • Menge: 25 g
  • Nährwertangaben pro 100 g:
Energie1360 kJ kJ/325 kcal
Fett< 0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren< 0,1 g
Kohlenhydrate83 g
- davon Zucker< 0,5 g
Eiweiß< 0,5 g
Salz< 0,01 g

Decocino Lebensmittelkleber

  • Zutaten: Wasser, Verdickungsmittel: Natrium-Carboxymethylcellulose; Säurungsmittel: Citronensäure; Konservierungsstoff: Kaliumsorbat.
  • Allergene: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Schwefeldioxid und Laktose enthalten.
  • Hersteller: DEKOBACK GmbH
  • Menge: 18 g
  • Nährwertangaben pro 100 g:
Energie29 kJ kJ/6 kcal
Fett0 g
- davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate0 g
- davon Zucker0 g
Eiweiß0 g
Salz0 g

Vanille Biskuit-Mix 700 g

  • Zutaten: Zucker, WEIZENmehl, WEIZENstärke, Emulgator Polyglycerinester von Speisefettsäuren / Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren (aus Palm nach RSPO-MB), modifizierte Stärke, Backtriebmittel Diphosphate / Natriumcarbonate, getrockneter Glucosesirup, MAGERMILCHpulver, Speisesalz, Verdickungsmittel Xanthan, natürliches Aroma, Enzyme.
  • Allergene: Enthält Weizen, Magermilch.
  • Hersteller: Cakerella OHG
  • Menge: 700 g
  • Nährwertangaben pro 100 g:
Energie1575 kJ/376 kcal
Fett2,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren2 g
Kohlenhydrate83,8 g
- davon Zucker40,5 g
Eiweiß1 g
Salz1,58 g

Massa Ticino Bride White Fondant 1 kg

  • Zutaten: Zucker; Glukosesirup; ganz gehärtete pflanzliche Fette (Palmkern); Geliermittel: Tragant; pflanzliche Fette (Sonnenblume); Feuchthaltemittel: Glyzerin; Säuerungsmittel: Zitronensäure; Konservierungsstoff: Sorbinsäure; Vanillin.
  • Allergene: Kann enthalten: Soja, Schalenfrüchte.
  • Hersteller: Massa Ticino
  • Menge: 1000 g
  • Nährwertangaben pro 100 g:
Energie1634 kJ/390 kcal
Fett4,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren2,7 g
Kohlenhydrate86 g
- davon Zucker80 g
Eiweiß0,5 g
Salz0,04 g

Massa Ticino Bride White Fondant 250 g

  • Zutaten: Zucker; Glukosesirup; ganz gehärtete pflanzliche Fette (Palmkern); Geliermittel: Tragant; pflanzliche Fette (Sonnenblume); Feuchthaltemittel: Glyzerin; Säuerungsmittel: Zitronensäure; Konservierungsstoff: Sorbinsäure; Vanillin.
  • Allergene: Kann enthalten: Soja, Schalenfrüchte.
  • Hersteller: Massa Ticino
  • Menge: 250 g
  • Nährwertangaben pro 100 g:
Energie1634 kJ/390 kcal
Fett4,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren2,7 g
Kohlenhydrate86 g
- davon Zucker80 g
Eiweiß0 g
Salz0 g

Vanille Biskuit-Mix 400 g

  • Zutaten: Zucker, WEIZENmehl, WEIZENstärke, Emulgator Polyglycerinester von Speisefettsäuren / Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren (aus Palm nach RSPO-MB), modifizierte Stärke, Backtriebmittel Diphosphate / Natriumcarbonate, getrockneter Glucosesirup, MAGERMILCHpulver, Speisesalz, Verdickungsmittel Xanthan, natürliches Aroma, Enzyme.
  • Allergene: Enthält Weizen, Magermilch.
  • Hersteller: Cakerella OHG
  • Menge: 400 g
  • Nährwertangaben pro 100 g:
Energie1575 kJ kJ/376 kcal
Fett2,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren2 g
Kohlenhydrate83,8 g
- davon Zucker40,5 g
Eiweiß1 g
Salz1,58 g

Schwarzer Fondant 25 g

  • Zutaten: Zucker; Glukosesirup; Wasser; ganz gehärtete pflanzliche Fette (Palmkern); Geliermittel: Tragant; Farbstoff: Pflanzenkohle; pflanzliche Fette (Sonnenblume); Feuchthaltemittel: Glyzerin; Säuerungsmittel: Zitronensäure; Konservierungsstoff: Sorbinsäure; Vanillin.
  • Allergene: Kann enthalten: Soja, Schalenfrüchte.
  • Hersteller: Cakerella OHG / Massa Ticino
  • Menge: 25 g
  • Nährwertangaben pro 100 g:
Energie1626 kJ kJ/388 kcal
Fett4,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren3,8 g
Kohlenhydrate86 g
- davon Zucker78 g
Eiweiß0 g
Salz0 g

Zutaten je nach Wahl

Vollmilch Kuvertüre

  • Zutaten: Zucker, Kakaomasse, VOLLMILCHPULVER, Kakaobutter, EMULGATOR SOJALECITHINE.
  • Allergene: Enthält Vollmilchpulver, Emulgator Sojalecithine. Kann Spuren von Nüssen und Gluten enthalten.
  • Hersteller: WAWI-Euro GmbH
  • Menge: 200 g
  • Nährwertangaben pro 100 g:
Energie2356 kJ/563 kcal
Fett36,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren22,3 g
Kohlenhydrate47,7 g
- davon Zucker44,2 g
Eiweiß8,3 g
Salz0,2 g

Zartbitter Kuvertüre

  • Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, EMULGATOR SOJALECITHINE.
  • Allergene: Enthält Emulgator Sojalecithine. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Gluten, Erdnüssen und Milchbestandteilen enthalten.
  • Hersteller: WAWI-Euro GmbH
  • Menge: 200 g
  • Nährwertangaben pro 100 g:
Energie2387 kJ/570 kcal
Fett36 g
- davon gesättigte Fettsäuren23 g
Kohlenhydrate52 g
- davon Zucker46 g
Eiweiß6,3 g
Salz< 0,05 g

Weiße Schokolade

  • Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, SÜSSMOLKENPULVER, EMULGATOR SOJALECITHINE.
  • Allergene: Enthält Vollmilchpulver, Süßmolkenpulver, Emulgator Sojalecithine. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Gluten und Erdnüssen enthalten.
  • Hersteller: WAWI-Euro GmbH
  • Menge: 200 g
  • Nährwertangaben pro 100 g:
Energie2390 kJ/571 kcal
Fett35 g
- davon gesättigte Fettsäuren22 g
Kohlenhydrate60 g
- davon Zucker60 g
Eiweiß4,2 g
Salz0,12 g

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