Die beste Füllung für deine Torte

Shop

    Welche Füllung soll ich für meine Torte nehmen?

    Neben einem leckeren Tortenboden gehört auch eine schmackhafte Füllung zu (fast) jeder Motivtorte. Du fragst dich was Füllung überhaupt bedeutet? Das ist ganz einfach: Um deiner Torte mehr Geschmack zu verleihen, schneidest du den Tortenboden in mehrere waagerechte Stück und bestreichst die einzelnen Böden mit der Füllung, z. B. Ganache oder Buttercreme. Für deine Cakerella Motivtorte hast du die Auswahl aus 3 verschiedenen Füllungen:

    • Vollmilch Ganache
    • Zartbitter Ganache
    • Buttercreme

    Was sind die Unterschiede zwischen Ganache und Buttercreme?

    Der größte Unterschiede sind natürlich der Geschmack und die Zutaten. Eine Ganache besteht aus Schokolade / Kuvertüre und Sahne und schmeckt – Überraschung –  schokoladig-sahnig. Buttercreme gibt es in unzähligen Varianten und Abwandlungen. Wir haben uns für einen Buttercreme-Mix entschieden der ein vollmundiges, zartschmelzend-süßes Aroma entfaltet. Buttercreme und Ganache sind beides eher schwere Füllungen mit viel Geschmack. Gerade Anfänger sollten – zumindest bei ihren ersten Tortenversuchen – besser bei diesen bleiben, da sie einfach zuzubereiten sind. Ein weiterer Vorteil ist, dass sie Fondanttauglich sind.

    Ein weiterer kleiner Unterschied liegt in der Zubereitung. Für die Ganache musst du Schokolade klein schnibbeln und mit Sahne vermengen. Der Buttercreme-Mix hingegen wird mit Butter verrührt. Wer also keine Lust auf Schokolade klein schneiden hat, ist mit der Buttercreme schneller am Ziel.

    Schön ist auch die Möglichkeit Buttercreme zu färben und zu aromatisieren. Demnächst wird es bei Cakerella die Möglichkeiten geben, passende Aromen und Farben mitzubestellen.

    Welche Füllung soll ich nehmen?

    Das ist eine reine Geschmacksfrage und die überlassen wir natürlich dir 🙂 Du kannst dir sicher sein, dass beide Füllungen sehr gut für Anfänger geeignet und einfach zuzubereiten sind. Wer weniger Arbeit haben möchte, greift am besten zur Buttercreme. Wer Lust auf den vollen Schokoladen-Geschmack hat, greift ganz klar zur Ganache. Und wer seine Füllung auf eigene Faust aromatisieren und färben möchte, ist ebenfalls mit Buttercreme gut beraten.

    20 % Rabatt auf fast alles! Jetzt sparen mit dem Rabattcode "Pinkfriday". Einfach im Warenkorb den Rabattcode eingeben und törtlich sparen. Yummy! Ausblenden